Existe-t-il une confiserie traditionnelle plus délectable que le sucre à la crème? Oui, le sucre à la crème aux noix! Cuisinez cette recette de sucre à la crème aux noix et faites des heureux dans votre famille, ou encore, amenez-en au bureau vendredi prochain pour rendre vos collègues verts de jalousie. Préparez-vous à vous faire demander votre recette!

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : les meilleures recettes de sucre à la crème

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  • Durée totale : 25 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 65 ml (1/4 tasse) de cassonade
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 250 ml (1 tasse) de crème 35 %
    • 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille
    • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
    • 125 ml (1/2 tasse) noix hachées
  • Préparation
    1. Mélanger la cassonade, le sucre et la crème dans une petite casserole.

    2. Faire bouillir à feu moyen pendant 10 minutes en remuant très souvent.

    3. Ajouter l'essence de vanille et le beurre. Fouetter jusqu'à épaississement.

    4. Ajouter les noix.

    5. Étaler dans un moule beurré, puis laisser refroidir. Découper en carrés et servir.

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Commentaires

(3)
Yaëlle Yaelle
18 décembre 2020 @ 17h03
Voici la recette en grammes 65g Cassonade 272g Sucre 248g crème 35% 5g Essence vanille 19g Beurre 195g Noix
Gerry Poitras
26 novembre 2019 @ 11h12
semble simple a faire pour un homme qui adore le sucre a creme je vous donnerer des ecos de la recette au pret de ces dames hohoho
Communauté
3 septembre 2012 @ 19h02
MIUMMMMY super bon à refaire encore et encore Merci ;)

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