- Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de tahini
- 1 citron
- 1 gousse d'ail
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- Sel et poivre, au goût
Certains tahinis sont plus épais que d'autres. Si la sauce ne semble pas assez liquide, ajouter un peu d'eau, 15 ml (1 c. à soupe) à la fois, puis mélanger.
- Préparation
Dans un petit bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de tahini, le jus et le zeste d'un citron, une gousse d'ail hachée, 10 ml (2 c. à thé) de miel. Saler et poivrer.
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