- Ingrédients
- 1 tomate bien mûre de taille moyenne, râpée
- 1/3 de céleri en brunoise
- 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de vodka
- 2 traits de sauce Worcestershire
- Tabasco au goût
- Quelques feuilles de céleri hachées finement
- Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol excepté les feuilles de céleri.
Répartir la sauce mignonette sur les huîtres, saler et décorer avec les feuilles de céleri.
- Nutrition
- Sans lactoseSans noixSans sucre ajouté
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