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Une délicieuse recette de pop sicle aux longanes et aux ananas présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 3 h 10 min

  • Préparation 190 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de longanes, pelés et dénoyautés en conserve
    • 125 ml (1/2 tasse) d'ananas, pelé et coupé en dés
    • 250 ml (1 tasse) de tofu soyeux
    • 15 ml (1 c. à soupe) de miel de trèfle
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
    • 1 blanc d'oeuf
    • 45 ml (1 1/2 oz) de gin (optionnel)
  • Préparation

    1. Dans le bol d'un mélangeur, combiner les longanes, les dés d'ananas, le tofu soyeux, le miel de trèfle, le jus de lime et le blanc d'œuf. Bien mélanger.

    2. Retirer du mélangeur et passer au tamis afin d'obtenir une belle purée lisse.

    3. Déposer dans des moules à pop sicle et congeler pendant un minimum de 3 heures. Pour une version adulte, ajouter le gin et congeler.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Faible en sel

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