- Ingrédients
- 1 oz de gin au melon miel
- 0,75 oz de sirop de thé matcha
- 0,5 oz de jus de citron
- 1 oz de thé vert
- 3 oz de vin mousseux
- Garniture
- Feuilles de sauge et matcha
- Préparation
Dans un shaker rempli de glace, mélanger tous les ingrédients sauf le mousseux. Filtrer dans le verre de service, ajouter le mousseux, garnir et servir.
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