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Il n'y a rien de mieux que cette sauce mignonette au gingembre pour déguster vos huîtres! Proposée par l'expert Mathieu Gauthier, cette recette de mignonette est facile et rapide, elle ne vous demandera que 5 minutes de votre temps. Vous ne ferez plus jamais un party d'huîtres sans cette mignonette au gingembre, c'est garanti!

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 8 sauces mignonettes pour une partie d'huîtres réussie

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime
    • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais, râpé finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'échalotes grises hachées
Bon à savoir !

Vous vous demandez quand est-ce la saison des huîtres? Tous les mois dont le nom se termine en « bre »! 

  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, puis servir.

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  • Nutrition
  • Sans lactose
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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