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Proposant un équilibre parfait entre l'amertume et la fraîcheur, ce cocktail de Maxime Boivin présenté durant l'émission Ça finit bien la semaine est parfait pour un apéro en tête-à-tête ou entre amis.

Cette recette de cocktail fait aussi partie du dossier Ça finit bien la semaine.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 1 oz de liqueur amère
    • 1 oz de vermouth infusé aux fraises
    • 1 oz de gin
    • 0,75 oz de jus de citron
    • 0,5 oz de sirop simple
    • 1 blanc d'oeuf
    • Garniture
    • Zeste d'orange
    • Boutons de rose
  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, remuer à nouveau sans la glace et filtrer dans le verre de service. Garnir et servir.

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