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Si vous aimez les cocktails de type sour et les saveurs automnales, le AlCole Caufield de Vincent-Guillaume Otis et Gildor Roy - présenté par Maxime Boivin - est à tester sans attendre.

Cette recette fait aussi partie du dossier Ça finit bien la semaine.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 1 oz d'Amaretto
    • 1 oz de rhum épicé nordique
    • 0,75 oz de jus de citron
    • 1 blanc d'oeuf
    • Garniture
    • Zeste d'un citron
  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sans glace, ajouter la glace et remuer à nouveau. Filtrer dans le verre de service, garnir et servir. 

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