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Pourquoi acheter des grignotines du commerce quand quelques minutes suffisent pour créer votre propre mélange gourmand? Le mélange d’épices suggéré vous fera voyager sur les côtes sud-américaines avec la touche de chipotle de ce mélange. Vous pouvez aussi varier avec différentes céréales pour ajuster la recette selon vos goûts. Idéal pour grignoter avec un mocktail ou un cocktail.

Les Tabliers Zeste en collaboration avec le Journal de Montréal nous proposent chaque semaine une recette sous une formule « moins de mots, plus d’images ».

> Retrouvez toutes les pictorecettes dans le cahier Zeste du Journal de Montréal.

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  • Durée totale : 1 h 10 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 1 h
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de céréales Chex au riz
    • 125 ml (1/2 tasse) de Céréales Shredded Wheat miniatures
    • 250 ml (1 tasse) de céréales Crispix
    • 250 ml (1 tasse) de céréales Cheerios multigrain
    • 250 ml (1 tasse) de bretzels en bâtonnnets salés
    • 250 ml (1 tasse) de pois verts secs au wasabi
    • 180 ml (3/4 tasse) de beurre salé fondu
    • 5 ml (1 c. à thé) de cari moulu
    • 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de piments chipotle
    • 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'ail
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignon
    • Sel et poivre au goût
  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 325°F (150°C).

    2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et saler généreusement.

    3. Disposer le mélange sur une plaque préalablement tapissée de papier parchemin et enfourner de 25 à 30 minutes. 

    4. Servir à température pièce.

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Terminées les longues recettes compliquées ! Cuisiner n’aura jamais été aussi simple et amusant.

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