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  • Durée totale :
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  • Ingrédients
    • 1 morceau de chair de melon d'eau cylindrique de 7 cm (3 po) d'épaisseur
    • 1 contenant de 340 g (12 oz) de glaçage au fromage à la crème (de type Betty Crocker)
    • 100 g (3 1/2 oz) d'amandes effilées
    • 80 ml (1/3 tasse) de boules de melons d'eau
    • 60 ml (1/4 tasse) de framboises fraîches
    • 60 ml (1/4 tasse) de mûres fraîches
    • 30 ml (2 c. à soupe) de bleuets
  • Préparation

    1. Déposer le morceau de melon d'eau sur une belle assiette de service. Éponger soigneusement le melon afin que le glaçage y adhère bien.

    2. Couvrir le melon de glaçage et réfrigérer 1 heure.

    3. Garnir d'amandes les côtés du gâteau.

    4. Décorer le dessus du gâteau des boules de melon et des petits fruits.

    5. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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