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Cuisiner la citrouille

De couleur orange et de forme sphérique, la citrouille est le fruit d'une plante de la famille des cucurbitacées. Emblème de la fête d'Halloween, la citrouille est récoltée à l'automne pour le plaisir des petits et des grands. Comment la cuisiner, nos meilleures recettes, des trucs pour la réutiliser : consultez ce dossier pour un maximum d'inspiration sur la citrouille!

Nos recettes salées

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Trucs et astuces

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6 astuces pour conserver vos citrouilles d'Halloween plus longtemps

Décadents desserts

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Où cueillir des citrouilles et courges

Où cueillir des citrouilles et courges

Après avoir concocté votre propre latte à la citrouille épicée, et en avoir appris davantage sur les variétés de courges disponibles durant la saison, c’est le temps d’aller cueillir vos citrouilles en famille. 

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Vive les lattés à la citrouille épicée!

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