Voici comment réaliser la recette virale de pâtes au fromage feta

Voici comment réaliser la recette virale de pâtes au fromage fêta
Crédit photo : @liemessa
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 1 mars 2023

Êtes-vous adepte du réseau social Tik Tok ? Si oui, vous avez sûrement vu passer la nouvelle tendance culinaire qui a fait le tour de la plateforme récemment : les pâtes au fromage feta et tomates cuites au four! Cette recette, ultra-simple à réaliser, est aussi absolument délicieuse et ne nécessite que 6 ingrédients qui seront très certainement déjà dans votre garde-manger, pour la plupart !

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Voici comment réaliser la recette :

Ingrédients:

  • 1 paquet de 500 grammes de pâtes de votre choix ( fusillis, rotinis, orecchiettes, farfalles, pennes, rigatonis... tout est permis!) 

  • Une vingtaine de tomates-cerises bien mûres

  • Un bloc de fromage feta

  • 4 gousses d’ail 

  • Quelques feuilles de basilic

  • Une pincée d’origan (au choix)

  • Huile d’olive

  • Sel et poivre

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 200°C.

  • Dans un plat allant au four, déposez le bloc de fromage fêta au centre et garnissez le reste du plat de tomates-cerises et de basilic. Ajoutez un bon filet d’huile d’olive sur le tout. Salez et poivrez.

  • Enfournez pendant 35 minutes.

  • Pendant ce temps, faire cuire un paquet de 500 grammes de pâtes de votre choix. 

  • Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la préparation de fromage et tomates, qui devrait être devenue bien crémeuse et parfaitement onctueuse. Bon appétit!

La blogueuse culinaire italienne @the_pastaqueen, propose de faire revenir ail et tomates avec un filet d’huile à la poêle quelques minutes et d’ajouter de la crème au fromage feta. Une version encore plus savoureuse, mais tout aussi simple!

@the_pastaqueen

Pasta Queen’s version of the viral feta pasta dish #fetapasta #pasta #cheesepasta #creamy

original sound - The Pasta Queen

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