TOP : 5 recettes gourmandes au fromage pour l'après-ski

Cette soupe-repas à la florentine est la recette réconfortante par excellence, elle dispose de tous les atouts pour être LA recette d'après-ski qu'on adore. Il s'agit enfait d'une soupe gourmande avec saucisses italiennes douces, céleri, ail, raviolis au fromage et beaucoup, beaucoup de parmesan! Une recette présentée durant l'émission Trois fois par jour & vous.

Voir la recette : Soupe florentine à la saucisse italienne & aux raviolis

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

Tout le monde aime les pâtes à la sauce carbonara, et il est si simple de réaliser soi-même la sauce! Suivez à la lettre cette recette de Martin Juneau présentée durant l'émission Zeste : L'avant-match des foodies, pour un résultat tout à fait savoureux. N'hésitez pas à doubler les quantités pour satisfaire toute la famille après le ski.

Voir la recette : Carbonara

Durée totale : 35 min | Préparation : 35 min

Cette recette de strata à la saucisse et aux légumes est facile, rapide, et vous aidera à vider votre frigo!  Ainsi, pas besoin de faire les courses après le ski puisque la plupart des ingrédients sont des restes qu'on dispose normalement déjà dans le frigo. Toute la famille s'en régalera, c'est promis!

Voir la recette : Strata à la saucisse et aux légumes

Durée totale : 1h 10 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 1h

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Le chef Hugo Saint-Jacques montre étape par étape en vidéo comment réaliser cette recette simple de soupe à l'oignon avec fromage gruyère. La recette idéale à cuisiner pour se réchauffer après avoir dévalé les pistes! Oignons espagnol, bière noire, bouillon de poulet, moutarde et plus encore : cette recette de soupe à l'oignon deviendra votre nouvelle favorite!

Voir la recette : Soupe à l’oignon au fromage gruyère

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 1h

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Une lasagne, c'est si réconfortant! Faites changement de la traditionnelle lasagne à la viande pour cette recette à base de légumes et fromage. Pour les personnes qui aiment la viande, vous pouvez toujours ajouter quelques tranches de prosciutto juste avant de verser la béchamel. Le résultat est absolument gourmand, et donne le repas d'après-ski parfait pour toute la famille!

Voir la recette : Lasagne aux légumes

Durée totale : 1h | Préparation : 1h