TOP : 6 recettes de Negroni pour un apéro à l'italienne

TOP : 6 recettes de Negroni pour un apéro à l'italienne
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par Laurence Diotte Mis à jour le 24 nov 2023

Créé en 1919 à Florence, en Italie, le Negroni est un cocktail à base de gin, de vermouth rouge et de Campari que l'on apprécie particulièrement pour son goût amer. Voici 6 recettes pour le concocter à la maison de façon classique ou revisitée. À essayer lors de votre prochain 5 à 7 ou souper entre amis. Santé! 

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1Negroni
Negroni

Simple comme bonjour, cette recette de Negroni signée Martin Juneau se réalise en une seule étape. Il suffit de mélanger le gin, l'Amermelade et le vermouth dans un verre. Pour un cocktail plus rafraîchissant, remplissez votre verre de glace au préalable. Décorez le tout d'une tranche d'orange si vous le désirez.

Voir la recette : Negroni

Durée totale : 5min | Préparation : 5min

2Le Sweet Negroni
Le Sweet Negroni

Si vous aimez les cocktails amers, mais pas trop, cette recette de Marc Dupré risque de vous plaire. À base de vermouth Rouge Gorge et d'Amermelade, deux alcools légèrement sucrés, ce Sweet Negroni fera bien des heureux à votre prochain 5 à 7.

Voir la recette : Le Sweet Negroni

Durée totale : 5min | Préparation : 5min

3Negroni blanc
Negroni blanc

Des glaçons, du Dandy gin, du vermouth de cidre Rouge Gorge Blanc, de l'Apéritivo et un quartier d'orange sont les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour impressionner vos invités. Cheers!

Voir la recette : Negroni blanc

Durée totale : 5min | Préparation : 5min

4Negroni au citron grillé
Negroni au citron grillé

Les amateurs de Negroni seront enchantés par cette recette avec une petite twist grillée! Une fois que vous avez préparé votre cocktail, ajoutez-y le jus et le zeste d'un citron grillé au préalable, une touche magique qui fera toute la différence.

Voir la recette : Negroni au citron grillé

Durée totale : 5min | Préparation : 5min

5Negroni
Negroni

Cette recette classique de Negroni vous rappellera dès la première gorgée pourquoi vous l'aimez autant. Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de glaçons, d'un verre, de vermouth rouge, de gin et de Campari. Santé.

Voir la recette : Negroni

Durée totale : 3min | Préparation : 3min

6Negroni fumé
Negroni fumé

Cette recette est parfaite si vous avez envie d'épater la galerie lors de votre prochain souper. Une fois les cocktails préparés, mettez-les sous une cloche en verre et enfumez le tout à l'aide d'un smoker gun. Le succès est garanti. 

Voir la recette : Negroni fumé

Durée totale : 5min | Préparation : 5min


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