TOP : 5 décadentes recettes de brioches

TOP : 6 décadentes recettes de brioches
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par Marie-Kim Girard et Laurence Diotte Mis à jour le 16 oct. 2024

Quoi de plus réconfortant durant les saisons froides qu'une gourmande brioche chaude et dégoulinante de crémage? Laissez-vous inspirer par ses 5 recettes, vous ne le regretterez pas! 

À voir aussi : Comment faire des brioches à la cannelle moelleuses

1Brioche à la camerise et au fromage Le Migneron
Brioche à la camerise et au fromage Le Migneron

Ces petites brioches sont mignonnes comme tout et elles mettent en valeur deux produits bien de chez nous : la camerise et le fromage Le Migneron. La camerise est une petite baie nordique à la chair pourpre et son goût rappelle celui du cassis ou du bleuet. La combinaison de la camerise et du fromage est assez réussie et ces petites bouchées colorées et moelleuses sont parfaites pour l'apéro.

Voir la recette : Brioche à la camerise et au fromage Le Migneron 

→ Durée totale : 1h 12 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 12 min | Repos : 30 min 


TOP : 6 nouvelles recettes originales de desserts à la citrouille


 

2Muffins au goût de brioche
Muffins au goût de brioche

On triche avec une recette de muffins pour terminer notre palmarès, mais on voulait vous offrir une option « plus santé »! La nutritionniste Stéphanie Côté nous propose des muffins avec un savoureux crumble de pacanes, flocons d'avoine, cannelle et sirop d'érable. La purée de dattes permet de réduire le gras et le sucre dans la recette sans faire de compromis sur le goût ; on obtient des muffins moelleux et juste assez sucrés! 

Voir la recette : Muffins au goût de brioche 

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min 


TOP : Nos meilleures recettes de muffins aux pommes


 

3Brioche à la cannelle maison
Brioche à la cannelle maison

Accompagnées d'un bon café ou d'un verre de lait, les brioches maison sont toujours bien populaires à la table. Impossible de vous tromper avec cette recette!

Voir la recette : Brioche à la cannelle maison

→ Durée totale : 2h 30min | Préparation : 30min | Cuisson : 30min | Repos : 1h 30min


Comment faire le meilleur pain à la citrouille ?


 

4Brioches à la cannelle
Brioches à la cannelle

On met toute la famille à la tâche et on cuisine de savoureuses brioches tous ensemble. Bonne nouvelle, elle se conserve de 2 à 3 jours au frigo et peuvent être congelées sans problème.

Voir la recette : Brioches à la cannelle

→ Durée totale : 1h 52min | Préparation : 30min | Cuisson : 22min | Repos : 1h


Voici la fameuse recette secrète des boulettes IKEA


 

5Les brioches de Martine
Les brioches de Martine

En plus d'être une recette de famille, cette recette donne 36 minis (adorables) brioches. C'est la petite touche parfaite pour impressionner tout le monde à votre prochain brunch.

Voir la recette : Les brioches de Martine

→ Durée totale : 4h 20min | Préparation : 30min | Cuisson : 20min | Repos : 3h 30min


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