6 recettes de rosbif réconfortantes qui vous rappelleront votre enfance

6 recettes de rosbif réconfortantes qui vous rappelleront votre enfance
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par Laurence Diotte 20 nov 2024

S'il existe bien un plat réconfortant que tous les parents ou presque ont au moins cuisiné une fois, c'est le rosbif. Réconfortant et toujours succulent, ce repas fait habituellement le bonheur de tout le monde à table. Voici nos 6 meilleures recettes pour le déguster à la maison.

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1Rosbif à l'américaine
Rosbif à l'américaine

Avec quelques ingrédients succulents comme du cognac, du poivre blanc, du poivre de Cayenne et de la moutarde sèche, ce délicieux rosbif vous charmera par ses saveurs exquises.

Voir la recette : Rosbif à l'américaine

Durée totale : 1h 20min | Préparation : 35min | Cuisson : 45min


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2Rosbif divin
Rosbif divin

Simple et savoureuse, cette recette ne nécessite que du beurre, de la moutarde, des épices à steak et un sachet de sauce à rosbif. Bon appétit.

Voir la recette : Rosbif divin

Durée totale : 1h 15min | Préparation : 15min | Cuisson : 1h


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3Le meilleur rosbif
Le meilleur rosbif

Tendre et juteuse, la viande de cette recette doit cuire 2 à 3 heures à basse température. Ajoutez à cela une sauce à base de bouillon de cuisson et le tour est joué. Miam!

Voir la recette : Le meilleur rosbif

Durée totale : 2h 45min | Préparation : 15min | Cuisson : 2h 30min


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4Rosbif classique
Rosbif classique

En quête d'une recette débordante de saveurs? Ne cherchez plus! Il faudra toutefois être patient et vous prendre à l'avance puisque la viande doit mariner 24 heures dans un mélange de moutarde, de farine, de margarine et d'ail. 

Voir la recette : Rosbif classique

Durée totale : 1j 1h | Préparation : 15min | Cuisson : 45min | Macération : 1j


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5Rosbif avec sauce aux champignons
Rosbif avec sauce aux champignons

Impossible de vous tromper en cuisinant ce gourmand rosbif accompagné d'une sauce aux champignons. Prêt en 1h 15 minutes, ce rosbif charmera tout le monde sur son passage, croyez-nous.

Voir la recette : Rosbif avec sauce aux champignons

Durée totale : 1h 15min | Préparation : 15min | Cuisson : 1h


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6Rosbif au jus de tomate
Rosbif au jus de tomate

Ajoutez une petite twist à votre rosbif classique avec une sauce à base de jus de tomates. Moins d'une heure suffira pour cuisiner ce repas et encore moins de temps pour le savourer.

Voir la recette : Rosbif au jus de tomate

Durée totale : 55min | Préparation : 10min | Cuisson : 45min


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