Voici comment réaliser la recette de gruau «overnight» de base :
Les ingrédients :
- 1/3 tasse (80 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse (125 ml) de lait ou de boisson végétale
- 3/4 tasse (180 ml) de yogourt grec nature ou à la vanille
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chia
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d'érable
- Des fruits au goût, pour servir (fraises, framboises, bananes)
La recette :
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le lait, le yogourt, les graines de chia et le sirop d'érable.
- Déposer le tout dans deux contenants hermétiques et laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajouter les fruits, et saupoudrer de noix de coco râpée (facultatif)
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