Tartelettes à la pomme terrifiantes

Essayez cette originale recette SNAPIE! de Tartelettes à la pomme terrifiantes, présentée par SB cuisine, pour l'Halloween!  

TARTELETTES À LA POMME TERRIFIANTES 

Portions : 4 – Préparation : 30 minutes – Cuisson : 15 à 20 minutes  

Ingrédients   

4 pommes, coupées en deux, le cœur retiré  

1l (4 tasses) eau  

125 ml (1/2 tasse) sucre  

5 ml (1 c. à thé) cannelle  

Colorant rouge et violet  

8 fonds de tartelette  

120 ml (8 c. à table) confiture d’abricot  

120 ml (8 c. à table) poudre d’amande  

Une pincée de sel   

Préparation  

ÉTAPE 1 

Préchauffez le four, la grille au centre à 190 °C (375 °F).  

ÉTAPE 2 

A l’aide d’un couteau, taillez des visages d’halloween dans les demi-pommes  

ÉTAPE 3 

Dans une casserole, portez à ébullition, l’eau, le sucre, la cannelle, le sel et un peu de colorant.  

ÉTAPE 4 

Ajoutez les pommes et laissez pocher 4 à 5 minutes.  

ÉTAPE 5 

Dans chaque fond de tartelette, répartissez la confiture d’abricot, la poudre d’amande, déposez une demi-pomme et laissez cuire au four 15 à 20 minutes.