Comment pocher des oeufs

Faites les meilleurs œufs pochés du monde en suivant les conseils du chef Jonathan Garnier. Que ce soit pour le déjeuner ou pour servir sur une salade, vous devez maîtriser cette technique simple! Pour ce faire, vous aurez besoin d’un litre d’eau, de 30 ml de vinaigre blanc et des œufs, cassés individuellement. Faites cuire les œufs 3 minutes, puis laissez refroidir sur un papier absorbant. Voilà!

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