Égrainer une pomme grenade peut sembler ardu, mais pas avec la technique du chef Hugo Saint-Jacques. Coupez le fruit en deux, munissez-vous d'une cuillère de bois et d'un bol rempli d'eau et observez la technique du chef pour parvenir à aller chercher tous les petits pépins sans tracas! 

→ Pour en savoir plus sur la grenade, consultez notre article La grenade en 10 infos.