BBQ: quoi boire avec un filet de porc?

Steven Raichlen, Maître du Grill, reçoit le sommelier Sébastien Labbé afin de réaliser les meilleurs accords mets-vins possible! Son expertise nous dirige vers un saké pour accompagner les gâteaux de riz miso du chef du BBQ, puis il opte davantage pour un pinot noir chilien pour déguster le filet de porc grillé. Deux mariages délicieux!

→ Consultez la recette complète de filet de porc teriyaki sur le BBQ.