Cette recette de thé vert à la menthe de Daniel Vézina est inspirée de la cuisine marocaine. Profitez des bienfaits du thé vert et de la menthe dans cette boisson chaude, réconfortante et apaisante qui se déguste aussi bien au lever qu'au coucher. 

→ Cette recette fait aussi partie du TOP : 15 aliments pour être en bonne santé!

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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 1 L (4 tasses) d'eau
    • 45 ml (3 c. à soupe) de thé vert Gunpowder
    • 8 petits cubes de sucre brun
    • Quelques branches de menthe fraîche
  • Préparation
    1. Verser l'eau dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que la température de l'eau soit entre 185 °F et 195 °F (entre 85 °C et 90 °C).

    2. Une fois que l'eau a atteint la température désirée, infuser le thé vert 2 min.

    3. Déposer les cubes de sucre et quelques branches de menthe dans une théière réchauffée.

    4. Filtrer le thé dans la théière et laisser infuser 1 min de plus. Verser dans des petits verres marocains ou des tasses et servir aussitôt.

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  • Nutrition
  • Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson

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Suggestion de recettes

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