abonnez-vous
Recherche

Soupe lasagne ou lasagne déconstruite, peu importe comment on la nomme, cette recette de style one pot meal est facile, rapide, délicieuse, réconfortante et parfaite pour les soirs de semaine pressés ou pour vous réchauffer durant les saisons froides.

Il est possible de préparer la recette à l'avance, il suffit de cuire les pâtes dans un 2e chaudron et de les ajouter au mélange au moment de réchauffer seulement (pour éviter qu'elles n'absorbent les liquides).

PUBLICITÉ

  • Durée totale : 45 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 30 min
publicité
Bon à savoir !

N'hésitez pas à ajuster les quantités selon vos préférences! Il n'y a rien de meilleur qu'une recette un peu improvisée et dans laquelle on laisse plus de place à nos ingrédients favoris.

  • Préparation

    1. Coupez tous vos légumes. Réservez les oignons et l'ail dans le même bol et les autres légumes dans un autre.

    2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un chaudron puis ajoutez-y l'ail et l'oignon. Cuire pendant environ 2 minutes.

    3. Ajoutez les légumes et cuisez-les quelques minutes avant d'ajouter la viande hachée. Attendez que cette dernière soit presque complètement cuite avant d'ajouter le PVT.

    4. Assaisonnez avec le sel, le poivre et les épices pour sauce à spaghetti.

    5. Incorporez la sauce tomate, remuez le tout pour bien mélanger et ajoutez le parmesan.

    6. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter environ une dizaine de minutes.

    7. Ajoutez la crème à cuisson et remuez.

    8. Cassez les pâtes à lasagne dans le mélange, la soupe lasagne est prête à servir lorsque les pâtes sont al dente. 

    9. Garnissez vos bols de fromage râpé et de persil frais.

publicité
Voir la vidéo de la recette

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Plus de soupes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />