Faire un feu de camp ou préparer le gril pour une cuisson directe, à feu élevé.

Enfiler les guimauves sur des bâtons ou des brochettes pour les faire griller au-dessus du feu.

Rôtir les guimauves jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Placer un carré de chocolat sur un biscuit. Déposer une guimauve, une tranche de banane, le cas échéant, et un autre biscuit par-dessus de manière à former un sandwich. Déguster.