Steven Raichlen vous propose un classique de l'été : les S'mores. Que vous les prépariez à la flamme d'un feu de camp ou par-dessus la grille d'un barbecue, tout le monde retombera en enfance en mangeant ce sandwich composé de guimauve fondante et et chocolat coincés entre deux biscuits.

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  • Durée totale : 15 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 8 guimauves ou plus, au goût
    • 8 carrés de chocolat mi-sucré
    • 16 biscuits
    • Optionnel
    • 1 banane mûre, coupée en biseau en 8 tranches
  • Préparation
    1. Faire un feu de camp ou préparer le gril pour une cuisson directe, à feu élevé.

    2. Enfiler les guimauves sur des bâtons ou des brochettes pour les faire griller au-dessus du feu.

    3. Rôtir les guimauves jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    4. Placer un carré de chocolat sur un biscuit. Déposer une guimauve, une tranche de banane, le cas échéant, et un autre biscuit par-dessus de manière à former un sandwich. Déguster.

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  • Nutrition
  • Sans arachides
    Sans noix

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Suggestion de recettes

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