abonnez-vous
Recherche

Une délicieuse recette de muffins aux myrtilles présentée par foodlavie.

PUBLICITÉ

  • Durée totale : 45 min

  • Préparation 20 min

  • Cuisson 25 min
publicité
  • Ingrédients
    • La recette originale est prévue pour 6 portions
    • 200 g (1/2 lb) de myrtilles
    • 250 g (1/2 lb) de farine
    • 300 ml (1 1/4 tasses) de lait
    • 1 oeuf
    • 200 g (1/2 lb) de sucre
    • 120 g (4 oz) de beurre mou
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
Bon à savoir !

La pâte nécessite 2 heures de repos à température ambiante.

  • Préparation

    1. Faire tiédir le lait et réserver.

    2. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger en versant le lait en filet.

    3. Laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.

    4. Préchauffer le four à 400 °F.

    5. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir, puis incorporer à la pâte. Ajouter les myrtilles.

    6. Monter le blanc en neige et incorporer.

    7. Mettre au four 20 à 25 minutes. Dégustez!

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />