abonnez-vous
Recherche

  • Durée totale : 25 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 15 min
publicité
  • Ingrédients
    • 2 kg (4 1/2 lb) de moules
    • 1 bouteille de bière blonde de 355 ml
    • 4 oignons verts
    • Quelques gouttes de tabasco
    • Sel et poivre
  • Préparation

    1. Gratter, brosser et ébarber les moules sous l'eau froide.

    2. Émincer les oignons verts.

    3. Préchauffer le barbecue à feu élevé.

    4. Déposer les moules dans une grande rôtissoire. Ajouter les oignons verts, le tabasco, le sel et le poivre. Arroser le tout de bière et couvrir d'une feuille de papier d'aluminium.

    5. Déposer sur la grille du barbecue, fermer le couvercle et laisser cuire entre 10 et 15 min ou jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.

    6. Servir avec des frites.

publicité
Voir la vidéo de la recette

Commentaires

(0)
(1)
Évaluer cette recette

Suggestions de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />