abonnez-vous
Recherche
Une recette simple, relevée et rapide de morue au chorizo, à accompagner avec une salade fraîche, présentée par Jonathan Garnier.
PUBLICITÉ

  • Durée totale : 23 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 8 min
publicité
  • Ingrédients
    • 2 pavés de morues charbonnières avec peau
    • 32 rondelles de chorizos doux à cuire
    • Huile d'olive
    • Sel et poivre
  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 200 °C. (400 °F.).

    2. Saler, poivrer et badigeonner les pavés de morue d'huile d'olive. Saisir (2 minutes) de chaque côté dans une poêle antiadhésive chaude, à feu vif. Déposer les pavés, côté peau, sur une plaque allant au four.

    3. Disposer les fines tranches de chorizo sur le dessus du poisson et cuire au four (5 à 8 minutes) selon l'épaisseur des pavés de poisson.

    4. Servir accompagné d'une salade de haricots verts.

publicité
Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />