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Préparez un méga festin de calmars grillés au BBQ pour recevoir les amis! Pour ce faire, il vous faudra des calmars et cette merveilleuse recette pour les mariner, rien de moins, rien de plus! Dix minutes vous suffiront pour préparer cette sauce qui donnera du « Oomph! » à vos calmars.

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 15 marinades à succès

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  • Durée totale : 10 min

  • Préparation 10 min
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  • Ingrédients
    • 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 15 ml (1 c. à soupe) de petits piments rouges épépinés et hachés fin
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce de poisson
    • 10 ml (2 c. à thé) de sucre
    • 125 ml (1/2 tasse) d'huile végétale ou de pépin de raisin
    • 2 gousses d'ail
    • Sel et poivre du moulin
  • Préparation

    1. Mélanger les ingrédients pour faire la marinade.

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