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Gâteau au fromage express

Name: Gâteau au fromage express
Yield: 6 portions
Ingredients: crème à fouetter 35 %; sucre; fromage à la crème; citron; biscuits Graham; beurre; confiture de framboises

par Zeste

Quantité : 6 portions

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Cette recette de gâteau au fromage express porte bien son nom, car elle se prépare en seulement 10 minutes! Retrouvez le bon goût des biscuits Graham, l'onctuosité de la crème fromagée et la douceur sucrée de la garniture aux framboises dans cette recette de dessert minute sans cuisson.

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 10 desserts sans cuisson et rapides à cuisiner et du TOP : Nos meilleures recettes de gâteaux au fromage.

Durée totale : 10 min
Préparation 10 min

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %
125 ml (1/2 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) de fromage à la crème, à température ambiante
Le zeste d'un citrons
250 ml (1 tasse) de biscuits Graham, émiettés
30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, fondu
Confitures de framboises

Préparation

Monter la crème fouettée à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter graduellement 1⁄4 de tasse de sucre. Réserver au réfrigérateur.
Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit très souple. Ajouter le reste du sucre et le zeste de citron.
À l'aide d'une spatule, plier la crème fouettée dans le mélange de fromage. Remuer juste assez pour amalgamer les crèmes.
Dans un bol, mélanger les miettes de biscuit Graham et le beurre fondu.
Déposer au fond d'un verre, garnir du mélange au fromage à la crème, puis déposer une grosse cuillère de confiture de framboises sur le dessus.

Commentaires

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Myriam Guertin

26 juin 2022 @ 13h59

Très bonne recette, facile à faire!

Gâteau au fromage express

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