- Ingrédients
- La recette originale est prévue pour 8 portions
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 125 ml (1/2 tasse) de margarine
- 250 ml (1 tasse) de sucre brun naturel
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 500 ml (2 tasses) de farine blanche
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
Avec cette même recette on peut faire un pouding chômeur en faisant chauffer 2 tasses de cassonade et 2 tasses de sirop d'érable. On verse sur le gâteau avant cuisson. On peut ajouter du sirop d'érable si on n'a pas assez de liquide.
- Préparation
Battre les oeufs dans un bol creux. Ajouter le lait, la margarine, le beurre, le sucre et la vanille. Battre le tout au mélangeur.
Incorporer la farine et la poudre à pâte et battre ensemble au mélangeur.
Placer le tout dans un moule rond ou carré. Cuire à 350 °C pendant 30 minutes. Piquer avant de le sortir pour voir s'il est bien cuit à l'intérieur.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans arachidesSans noixSans poissonSans soyaFaible en sel
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