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Une recette facile de crumble aux petits fruits en papillote, idéale pour conclure un repas BBQ, présentée par foodlavie.

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  • Durée totale : 45 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 30 min
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  • Ingrédients
    • 1 L (4 tasses) de petits fruits rouges (framboises, fraises, mûres, groseilles, etc.)
    • Garniture
    • 125 ml (0.5 tasse) d'avoine
    • 65 ml (1/4 tasse) de cassonade
    • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre mou
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
  • Préparation

    1. Réaliser la garniture à crumble ; dans un bol, mélanger tous les ingrédients et réserver.

    2. Pour préparer les papillotes, découper les feuilles d'aluminium. Placer les fruits rouges au centre de chaque feuille. Parsemer de crumble et fermer les papillotes.

    3. Cuire sur le gril le temps que la garniture devienne dorée, 20 à 30 min et servir chaud avec de la crème glacée à la vanille.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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