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  • Durée totale : 40 min

  • Préparation 20 min

  • Cuisson 20 min
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  • Ingrédients
    • 4 oeufs
    • 250 g de farine
    • 1/2 L de lait
    • 1 pincée de sel
    • 40 g de beurre fondu
    • 1/2 (tasse) de mélange d'oignon, tomate, piment vert et persil coupé finement
    • Pour la farce
    • 1 oignon
    • 200 g de boeuf haché
    • 100 g de champignons
Notes de l’auteur

Déguster cette recette avec une bonne salade.

  • Préparation
    1. Pour les crêpes :

    2. Mettre tous les ingrédients dans mixeur pendant 10 min, puis rajouter les légumes et faire cuire le tout sur une poêle à crêpe une à une.

    1. Pour la farce :

    2. Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir l'oignon puis rajouter viande hachée et les champignons. Saler et poivrer et laisser cuire pendant 15 min.

    1. Dernière étape :

    2. Une fois que la préparation de crêpes et de farce est complétée, prendre une crêpe, mettre la farce au milieu, la refermer sur les 4 côtés puis saupoudrer de fromage râpé et ajouter au four pendant 4 min sur la fonction Grill.

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Commentaires

(2)
(2)
Évaluer cette recette
Amina Amina
25 février 2021 @ 20h49
Recette testée et approuvée par toute la famille. C’est vraiment bon.
Willy Djessi
25 février 2021 @ 8h41
Très léger, super facile et vraiment délicieux!

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