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Parfait pour les soupers pressés, vous tomberez sous le charme de cette recette de chili. 

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  • Durée totale : 30 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 20 min
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  • Ingrédients
    • 1 1/3 tasse (500 g) de boeuf haché
    • 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, égouttés
    • 1 tasse (250 ml) de sauce à spaghetti
    • 1 oignon haché
    • 1 poivron coupé en dés
    • 1 boîte (400 ml) de tomates concassées
    • 1 c. à soupe de poudre de chili
    • 1 c. à thé de cumin
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • Sel et poivre, au goût
  • Préparation

    1. Faire revenir l'oignon, le poivron et la boeuf haché dans l'huile d'olive.

    2. Ajouter la sauce à spaghetti, les tomates, les haricots, le chili et le cumin.

    3. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Saler et poivrer selon goût.

    4. Servir chaud avec des garnitures au choix (fromage, crème sure, oignons verts, etc.).

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