Une simple et rapide recette de canapés aux poireaux, parfaite pour un 5 à 7 distingué, présentée par Les Cultures de chez nous.

→ Cette recette fait aussi partie de notre dossier de Noël

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  • Durée totale : 15 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • Donne 12 canapés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde, au choix
    • 125 ml (1/2 tasse) de beurre
    • 1 baguette de pain
    • Fromages, de type gruyère AOC, râpé, au goût
    • 1/2 sac de 250g (3 tasses) poireau tranchés les Cultures de chez nous
  • Préparation
    1. Mélanger le beurre ramolli avec la moutarde et le poireau.

    2. Couper la baguette en fines tranches de 1 cm.

    3. Étendre généreusement le mélange aux poireaux tranchés Les Cultures de chez nous sur les tranches de pain baguette.

    4. Ajouter le fromage Gruyère AOC râpé sur les tranches de pain baguette et gratiner au four chaud à 350 °F (180ºC) pendant 8 à 10 minutes.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté
    Faible en sel

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Suggestion de recettes

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