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Alexandra Grenier propose une délicieuse recette de barres de céréales végétaliennes! 
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  • Durée totale : 2 h 30 min

  • Préparation 30 min

  • Cuisson 2 h
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de tahini
    • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
    • 2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 85 ml (1/3 tasse) de noix de Grenoble, hachées grossièrement
    • 1 L (4 tasses) de céréales biologiques de type riz soufflé au chocolat
Bon à savoir !

On pourrait aussi ajouter des fruits séchés, d'autres noix ou grains, pour une collation encore plus nutritive!

  • Préparation

    1. Mettre du papier parchemin dans un plat en verre de 15 cm x 15 cm.

    2. Dans une casserole, à feu moyen, mélanger le tahini, le sirop d'érable et le sel.

    3. Mélanger ensemble les céréales et les noix.

    4. Mélanger le tout ensemble, puis répartir dans le plat en verre. Bien presser.

    5. Réfrigérer pendant 2 heures, puis couper en morceaux.

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  • Nutrition
  • Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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