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Le chef sénégalais Edmond Benoit Sadio cuisine au restaurant Diolo Traiteur à Montréal. Natif de Dakar, il maîtrise à la perfection les plats à saveur sénégalaise.
Avec son restaurant et service traiteur Diolo Traiteur, Edmond Benoit Sadio souhaite transformer l'expérience de ses clients en voyage culinaire. Ses efforts et sa fibre entrepreneuriale lui permettent de se procurer quotidiennement des produits authentiques du Sénégal. Edmond Benoit Sadio est extrêmement engagé dans la qualité, la fraîcheur et l’originalité de ses ingrédients pour le plus grand bonheur de sa clientèle. Ses menus, finement sélectionnés promettent de faire voyager tous nos sens.