Bien que l'eau pétillante soit plus saine que plusieurs autres boissons sucrées, quelques effets négatifs peuvent survenir lorsqu'on en consomme trop.
Effets potentiellement négatifs
1. Ballonnements et gaz
Les bulles de CO₂ peuvent provoquer une sensation de ballonnement ou de gaz chez certaines personnes, surtout si celles-ci ont un système digestif sensible.
2. Impact sur les dents
L'eau pétillante est légèrement acide en raison de la conversion du CO₂ en acide carbonique. Bien que son acidité soit moins agressive que celle des sodas ou des jus de fruits, une consommation excessive peut contribuer, à long terme, à une érosion de l'émail dentaire. De plus, ce risque augmente si l'eau pétillante est aromatisée ou contient des sucres.
3. Sodium
Certaines eaux gazeuses du commerce contiennent du sodium. Si vous consommez des quantités importantes de ces eaux cela peut contribuer à un apport en sodium excessif.
4. Reflux gastro-œsophagien
Les personnes sujettes aux brûlures d'estomac ou au reflux doivent être vigileantes avec leur consommation d'eau pétillante. Les bulles peuvent aggraver les symptômes et les douleurs au niveau de l'estomac.
Effets potentiellement bénéfiques
5. Hydratation
L'eau pétillante est hydratante ! Si vous préférez son goût à celle de l'eau plate, ça peut vous encourager à boire davantage.
6. Stimuler la digestion
Les bulles de dioxyde de carbone (CO₂) dans l'eau pétillante peuvent stimuler la digestion en augmentant légèrement la production d'acide gastrique, ce qui peut être utile après un repas copieux.
En bref, l'eau pétillante n'est pas dangereuse pour la santé à court terme, mais certains effets à long terme sont considérables. Consommez-en avec modération et idéalement sans saveurs ajoutées !
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