Voici l'erreur que l'on fait tous avec le concombre et qui pourrait nuire à la santé

Nous nous sommes tous déjà dit qu'on n'avait pas besoin de laver la pelure du concombre si on l'épluchait. Alors que cela semble une bonne idée, il s'agit en fait du contraire. 

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Bien que cela permette d'économiser un peu de temps pour préparer votre légume favori, cela peut entraîner la contamination de celui-ci. En effet, même si la pelure est jetée à la poubelle, vos mains, vos ustensiles ou même la surface sur lequel vous l'avez épluché ont été en contact avec les pesticides, les bactéries et les saletés. Ce qui veut dire qu'ils peuvent à leur tour contaminer la chair de votre aliment. 

C'est pourquoi il est important de laver vos fruits et légumes avant de les consommer et ce, même si la pelure sera retirée par la suite.

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