Voici comment conserver vos poivrons le plus longtemps possible

Voici comment conserver vos poivrons le plus longtemps possible
Crédit photo : Adobe Stock
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par Genevieve Abran 18 mars 2024

Avec la hausse constante des aliments à l'épicerie, on veut être certains d'éviter le gaspillage et de tirer parti de nos courses le plus longtemps possible. Voici donc la meilleure façon de conserver vos poivrons, et comment vous assurer qu'ils restent frais jusqu'à consommation!

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Dans une vidéo diffusée sur le compte TikTok @tipperk, trois techniques de conservation ont été mises à l'épreuve pour déterminer LA plus efficace. 

Le premier poivron a été placé tel quel dans le tiroir à légumes du réfrigérateur. Le deuxième a été placé dans un sac en plastique de style Ziploc, avant d'être réfrigéré. Finalement, le troisième, lui aussi réfrigéré, a également été placé dans un sac en plastique, mais avec un essuie-tout dans le fond.

Après quelques jours, le premier poivron a légèrement ramolli et il a ratatiné, peut-on voir dans une deuxième vidéo diffusée sur le même compte. 


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Les deux autres poivrons étaient dans un aussi bon état qu’au premier jour.

«Ça indique que le réfrigérateur est trop froid pour que les poivrons soient entreposés dans le tiroir sans être emballés», avance la personne derrière la vidéo. 

Pour garder vos poivrons le plus frais possible (et le plus longtemps possible), il est donc préférable de les emballer dans un sac en plastique.


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