Il existe 3 types de chaudrons qui s'utilisent bien sur des plaques à induction :
En fonte
La fonte est un matériel très résistant qui conduit uniformément la chaleur. Elle est compatible avec les plaques à induction puisqu'elle contient du fer. Le seul point à vérifier est que la surface ne soit pas trop rugueuse, pour ne pas qu'elle abîme votre plaque.
En émail
Les casseroles en émail sont solides et durables et seront excellentes à utiliser sur une plaque à induction. Il faudra simplement vérifier que le matériau de base soit magnétique.
En acier inoxydable
Les chaudrons en acier inoxydable sont généralement compatibles avec l'induction, mais pas toutes, et la diffusion de la chaleur peut être inégale.
Voici les 10 meilleurs chaudrons à utiliser pour cuisiner avec une plaque à induction :
Bon choix écono :
1. Cocotte Gourmex - 59.95$
Cette casserole en fonte d'aluminium est de haute qualité et recouverte d'un revêtement anti-adhésif.
2. Casserole en acier inoxydable Duxtop - 74.20$
Cette casserole de 3 litres est fabriquée en acier inoxydable triple couche avec des matériaux de qualité.
3. Casserole Lagostina 18 cm - 57.30$
Profitez du rabais que propose Amazon sur cette casserole Lagostina de 18cm qui s'utilise avec les plaques à induction.
4. Casserole anti-adhésive pour induction Tefal - 69.90$
Robuste et pratique, cette casserole de la compagnie française Tefal est fabriquée à partir d'aluminium 100 % recyclé.
La crème de la crème :
5. Casserole antiadhésive à induction anodisée KitchenAid - 239.99$ 69.99$
Profitez de cet excellent rabais sur cette casserole KitchenAid de qualité qui s'utilise sans soucis sur une plaque à induction.
6. Casserole DeBuyer en acier inoxydable - 408.52$
Vous tomberez sous le charme des poignées ergonomiques incurvées de cette casserole DeBuyer, en acier inoxydable moulé.
7. Cocotte en fonte émaillée Lagostina - 299.99$
Avec sa structure robuste et son apparence élégante, la cocotte en fonte émaillée Lagostina convient à toutes les surfaces, et sera un excellent ajout à votre collection de chaudrons.
8. Cocotte ronde en fonte émaillée Le Creuset - 416.09$
Durable, et pour une répartition de la chaleur et une cuisson parfaite, choisissez la cocotte ronde en fonte émaillée Le Creuset.
9. Casserole antiadhérente Le Creuset - 455$
Voici la crème de la crème des casseroles qui convient à tout type de cuisson!
10. Cocotte en fonte STAUB - 351.07$
Résistante, durable, et de qualité supérieure, cette cocotte en fonte de la marque STAUB vous durera des années sans égratignure. Vous pouvez même la mettre au four jusqu'à 482 °C sans couvercle, et jusqu'à 260°C avec couvercle.
→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, articles, vidéos et conseils d'experts
Évaluer cet article
Connectez-vous pour évaluer cet article et écrire vos commentaires
Nouvel utilisateur de Zeste? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!