3 fruits (et leurs meilleures recettes) pour préserver sa santé cardiaque

Parmi les aliments pouvant aider à réduire le taux de choléstérol, il y a :

- Les aliments riches en fibres, comme l'avoine ou l'aubergine ;

- Les aliments riches en oméga-3, comme le poisson, les noix, les graines de lin ;

- Les aliments à index glycémique bas, comme les légumineuses ou le quinoa.

Certains fruits sont particulièrement intéressants pour lutter contre le mauvais cholestérol, et favoriser une bonne santé cardiovasculaire.

Voici donc le trio gagnant de fruits à ajouter à son alimentation quoditienne :

1. Les pommes

Assurément l'un des fruits les plus populaires qui soit, on adore les consommer à l'année (et pas juste en automne). La pomme est un anti cholestérol en raison de sa teneur élevée en antioxydants, les flavonoïdes.

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2. Les bananes

Les bananes sont un des meilleurs fruits pour faire baisser le taux de cholestérol et c'est notamment dû au fait qu'elles contiennent énormément de fibres solubles et insolubles et de l'amidon, ce qui facilite la digestion et la bonne assimilation du cholestérol par l'organisme.

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3. Le pamplemousse

Tout comme la pomme, les antioxydants présents dans le pamplemousse aideraient à contrôler le taux de cholestérol dans le sang.

Salade d'avocat et de pamplemousse