3 évènements gourmands à ne vraiment pas manquer cet été

1.  Festiv’été édition piquante 

Si vous aimez manger piquant, voici une toute nouvelle fête qui risque de tomber dans vos cordes. En plus d'être complètement gratuit, l'évènement propose de rencontrer et de (re)découvrir une quinzaines de producteur·trices de piments et leurs produits piquants. Et, ce n'est pas tout! Un bar à cocktails, une compétition de dégustation de sauces piquantes ainsi que des démonstrations culinaires sont aussi au programme. 

Question de vous creuser l'appétit, sachez que Bouffe-moi! offrira des pogos montréalais piquants géants, Les Filles Fattoush serviront du mouhamara, une trempette de poivron piquante, Musubi proposera un onigiri piquant, Mazorca cuisinera des tacos poulet style jerk des caraïbes épicés et Casa Poutine + Bar aura une poutine classique épicée à vous faire tester.

Parmi les produits et artisans que vous pourrez retrouver sur place : 

• Les sauces piquantes faites à partir des piments de la Ferme hill head chili
• Les sauces piquantes et le kimchi de Ferment
• Les sauces piquantes et les accompagnements de Frère de Feu
• Les sauces BBQ et les épices de Fumivore
• La gamme diversifiée de sauces piquantes de La Sauce MTL et de La Pimenterie
• Les mélanges d’épices de Les Mélangés
• Le pickliz des Produits M
• Le kimchi coréen authentique de Madame Kimchi
• Les sauces et accompagnements de Saveurs du sud et des P’tits Pots de Justine
• Les sauces piquantes et pour le BBQ de Sinai Gourmet et Papa Ours
• Les sauces mexicaines Temaca Microsaucerie 

Pour tout savoir : Marché Jean-Talon 

Le samedi 6 juillet, de 10h à 18h / 7070 Av. Henri-Julien, Montréal

• Quoi boire et quoi manger pour contrer les effets d'un aliment épicé

• TOP : 6 recettes au piri-piri pour mettre du piquant dans votre été!

Crédit photo: Courtoisie

2. Festival Shérif

Voilà le festival parfait pour impressionner famille et amis avec vos talents de danse en ligne, mais également avec de la bonne musique et de la nourriture typique du sud et du mid-ouest des États-Unis. 

Si vous aimez les viandes fumées, les crevettes styles cajuns, le poulet frit bien croustillant, le maïs grillé et les chilis épicés, vos papilles seront comblées par le menu de type cuisine country servi sur place. N'hésitez pas à y aller avec les enfants, des cours de danse en ligne ainsi que des jeux gonflables sont au programme et, pour les adultes, des concerts et des microbrasseries seront accessibles.

Pour tout savoir : Festival Shérif 

Du 19 au 22 septembre / Rue du Quai de l'horloge

Crédit photo: Courtoisie

3. Le Grand Marché Maisonneuve

Le premier évènement estival du Marché Maisonneuve aura lieu en juillet et, en plus d'être gourmand à souhait, il sera gratuit! C'est votre chance de découvrir une panoplie de produits d'ici, d'échanger avec des marchands et des artisans et bien sûr, de découvrir de nouveaux plats.

Si vous êtes foodie où connaissez quelqu'un qui l'est, vous ne voudrez pas manquer l'allée complète de restaurateur·trices qui seront présent·es sur place :

• Acapulkito avec ses tacos, quésadillas et nachos
• Comptoir Plaza Créole avec ses plats créoles dont le Mac’N cheese et le griot riz collé
• La Face Nord avec ses glaces artisanales et 100% végétaliennes
• La p’tite boutique avec sa paëlla
• Thé perlé Banh Mi avec ses bols de riz et vermicelle ainsi que ses thés perlés
• Une buvette avec un menu de vins, bières et cidres d’ici qui s’agenceront à merveille les plats proposés

Et, on ne vous a pas parlé des artisan·es qui seront également de la partie : 

• Gour’Mans avec ses pâtisseries 100% faites maison
• Le Sublime avec ses préparations pour Rhum Arrangé
• Les Jardins de la Minga avec son vinaigre de feu Apothicari
• Lyla Tea avec ses thés glacés
• Madame Kimchi avec son kimchi authentique coréen
• Mihku chocolats et gourmandises avec ses tartinades, poudres de chocolats chauds et fondus
• MTL Preserves Inc avec ses produits en conserves dont sa délicieuse gelée de poivrons
• Natur’Ophile avec ses miels et baumes réparateurs
• Officiel Yummi Inc avec ses produits à base de manioc déshydraté ou frais
• Si Facile avec ses légumineuses cultivées localement dans des pots en verre consignables
• Signé Caméline avec ses produits à base de caméline
• Temaca Microsaucerie avec ses sauces piquantes artisanales

Pour tout savoir : Le Grand Marché Maisonneuve

Le samedi 13 juillet de 10h à 17h / 4445 rue Ontario Est, Montréal

Crédit photo: Courtoisie