Voici 5 effets sur le corps lorsqu'on mange des lentilles régulièrement !

1. Réduire les fringales

Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres ! Idéales pour les végétariens et végétaliens, les lentilles aident à rester rassasié plus longtemps. 

Comment faire cuire des lentilles ?

2. Une meilleure digestion

Grâce à leur haute teneur en fibres, les lentilles améliorent la digestion, préviennent la constipation et favorisent une bonne santé intestinale, tout en nourrissant le microbiote.

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3. Réguler la glycémie

Leur indice glycémique bas permet d’éviter les pics de glycémie. Elles contribuent donc à stabiliser la glycémie, ce qui est très bénéfique pour les personnes vivant avec le diabète.

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4. Améliorer la santé cardiovasculaire

Grâce à leur teneur en fibres et en antioxydants, elles aident à réduire le cholestérol LDL et à protéger le cœur.

Boostez votre salade avec cet ingrédient végétal ultra-protéiné !

5. Prévient l'anémie

Comme elles sont riches en fer, elles sont utiles pour prévenir l’anémie, surtout chez les personnes suivant un régime végétarien ou ayant des besoins accrus en fer.

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Conseils

• Intégrez les lentilles dans vos plats préférés pour profitez de leurs bienfaits ! Elles peuvent facilement être une alternative à la viande.
• L'apport élevé en fibres peut causer des ballonnements, des gazs ou des inconforts digestifs chez certaines personnes.
• Une consommation trop importante de fibres peut provoquer des troubles digestifs comme la diarrhée ou des douleurs abdominales, surtout si l’on n’est pas habitué à en consommer autant.

*Nous vous invitons toujours à consulter votre professionnel de la santé pour des conseils adaptés à vos besoins.*