1. Excellente source de minéraux et vitamines

Les algues contiennent de l'iode, du magnésium, du calcium, du fer, du zinc et des vitamines A, C, E, K et B . Elles sont très riches en nutriments et peuvent aider à combler certaines carences nutritionnelles.

Pesto d'algues

2. Soutien de la fonction thyroïdienne

Grâce à leur forte teneur en iode, les algues aident à la production des hormones thyroïdiennes, essentielles pour le métabolisme, l’énergie et la régulation de la température corporelle.

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3. Contribue à une bonne digestion

Riches en fibres, elles favorisent un microbiote intestinal sain et améliorent le transit. Elles contiennent aussi des prébiotiques qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales.

Sel d'algues du Québec

4. Réduction du cholestérol et soutien cardiovasculaire

Certaines algues comme le wakame et la nori peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à améliorer la circulation sanguine grâce à leurs acides gras oméga-3 et leurs fibres.

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5. Soutien du système immunitaire

Les algues sont riches en composés bioactifs qui stimulent la production de cellules immunitaires, aidant à augmenter la résistance aux infections.

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Conseils

• Un excès d’iode peut déséquilibrer la thyroïde. Il faut donc consommer les algues avec modération.
• Il est important de choisir des algues de qualité, issues de cultures contrôlées.

*Nous vous invitons toujours à consulter votre professionnel de la santé pour des conseils adaptés à vos besoins.*