Dans le frigo de... Cassandra Loignon

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Combien de fois par semaine fais-tu tes courses?

J'y vais quasiment tous les jours. Pour moi, aller à l'épicerie c'est une satisfaction et c'est comme mon petit moment. Des fois, je n'ai besoin de rien et j'y vais juste pour le fun.

Quelle est ton épicerie favorite et pourquoi?

J'adore le IGA Des Sources parce que c'est juste à côté de chez moi. C'est la meilleure boucherie, la meilleure poissonnerie... Top! Si vous êts à Québec, allez là-bas.

Quel est ton aliment préféré à acheter?

La sauce Tabasco-Sriracha! Ah, j'en mets partout. Tu ne peux pas venir chez nous et qu'il n'y ait pas de Tabasco, impossible!

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Quel aliment on ne retrouvera JAMAIS dans ton frigo?

Des saucisses hot-dog! J'aime vraiment les «vraies» saucisses, genre saucisses italiennes et tout... Mais des saucisses hot-dog, jamais tu ne vas retrouver ça chez moi.

Si tu devais cuisiner le même repas jusqu’à la fin de tes jours, ce serait quoi?

Des tacos! Parce qu'il y a moyen que tu changes un petit peu tous les jours. Du guacamole, de la salsa, du pico de gallo, il y a moyen de le twister pour que ce ne soit pas plate.

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Es-tu adepte du «meal prep» et si oui, pourquoi ?

Full meal prep, surtout avec un enfant et un mari. Je sais quasiment tout ce qu'on mange dans la semaine. J'ai toujours 2 ou 3 journées de lousse pour la création de recettes. Mes aliments sont coupés, mon poulet est mariné... Donc oui, full meal prep!

Quand tu n’as pas envie de cuisiner, où commandes-tu et quoi?

J'ai récemment découvert le Poulet Rouge. Moi, je prends de tout! Je prends du quinoa, du poulet BBQ, du poulet au citron, je prends toutes les garnitures possibles, mais je demande sans sauce et j'ajoute la mienne (la mayonnaise épicée).

Quelles sont les règles d'or pour une soirée fondue parfaite?

Avoir assez de sauces et plein de sortes pour que tout le monde puisse trouver quelque chose qu'ils aiment. Aussi, demandez à vos invités ce qu'ils aiment manger : Est-ce qu'il y en a une qui aime les crevettes? Est-ce qu'une autre est végé? Comme ça, tu as assez de tout pour tout le monde.