Le cuiseur à riz fonctionne avec différents types de riz, comme le basmati, le jasmin, le riz blanc, etc. Le temps de cuisson peut varier selon le type de riz, mais voici l'essentiel de ce qu'il y a à savoir sur votre appareil.

1. Laver le riz

Il est recommandé de rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Vous pouvez utiliser une passoire pour faciliter le tout. Cette étape permet d'enlever l'excès d’amidon et d'éviter que le riz ne colle trop aux parois de votre appareil.

2. Mesurer le riz et l'eau

Utilisez une tasse à mesurer pour mesurer parfaitement la quantité de riz et d'eau. Le ratio eau/riz dépend du type de riz, vérifiez l'emballage de votre sac de riz pour connaître les proportions. 

3. Mettre le riz et l’eau dans la cuve

Ajoutez le riz rincé et la quantité d'eau recommandée dans la cuve du cuiseur. Vous pouvez ajouter du sel, du beurre, de l’huile, des épices ou du bouillon pour parfumer votre riz.

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4. Brancher et allumer le cuiseur

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage de l'appareil.

Le cuiseur à riz s'éteindra automatique et passera automatiquement en mode « Maintien au chaud » ("Keep Warm") une fois le riz cuit.

5. Laisser reposer

Après la fin de la cuisson, laissez le riz reposer quelques minutes, sans ouvrir le couvercle, pour qu'il absorbe complètement l’humidité. Utilisez une spatule en plastique ou en bois pour remuer délicatement le riz. Servir chaud !

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Nettoyage et entretien

• Laissez refroidir avant de nettoyer.
• Nettoyez la cuve intérieure avec de l'eau tiède et du savon doux. Évitez les éponges abrasives pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.
• Passez un chiffon humide sur l'extérieur du cuiseur.

Conseils

• Vous pouvez cuire d'autres aliments à l'aide de votre cuiseur comme du quinoa, du couscous et même des légumes.
• Pour éviter que le riz colle, vous pouvez ajouter une cuillère à thé d’huile dans l’eau avant la cuisson.
• N'ouvrez pas le couvercle trop souvent pour éviter que la vapeur s'échappe du cuiseur. Elle est essentielle pour une cuisson homogène.

Avec ces étapes, vous aurez toujours un riz parfaitement cuit avec votre cuiseur à riz !

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