Le poulet cuit se conserve aussi bien au réfrigérateur qu'au congélateur. Voici tout ce qu'il y a à savoir !

Conservation au réfrigérateur

Le poulet cuit se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur.

• Entreposez-le dans un contenant hermétique pour éviter de perdre de la fraîcheur.
• Laissez le poulet refroidir légèrement avant de le placer au réfrigérateur.

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Conservation au congélateur

Le poulet cuit se conserve de 4 à 6 mois au congélateur.

• Utilisez des sacs de congélation ou des contenants hermétiques pour éviter les brûlures de congélation. 
• Laissez le poulet refroidir légèrement avant de le placer au congélateur.
• Divisez le poulet en portions avant de le congeler, de cette façon vous éviterez le gaspillage alimentaire en utilisant que la quantité nécessaire. 
• Le poulet ne peut pas être congelé et décongelé plus d'une fois.
• Notez la date d'emballage sur vos contenants afin de suivre la durée de conservation.
• Décongelez le poulet au réfrigérateur ou dans de l'eau froide, en changeant l'eau toutes les 30 minutes. Ne décongelez jamais à température ambiante.

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Conseil

Ne consommez jamais de la viande ayant :

• Une odeur forte ou désagréable ;
• Une couleur anormale ;
• Une texture gluante.

En cas de doute, il vaut mieux jeter votre poulet afin d'éviter les risques d'intoxication alimentaire.