Cette recette de smoothie goûte le shortcake aux fraises!

Pour réaliser la recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients

• 1 tasse de fraises congelées
• 1/4 tasse d'avocat ou yogourt grec 
• 2 dattes
• 1 portion de collagène à la vanille
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1/2 tasse de lait d'amande (ou autre lait de votre choix)
• Confiture de fraises
• Crème de coco

Les étapes

1. Ajoutez tous les ingrédients (sauf la confiture de fraise et la crème de coco) dans un mélangeur et pulvérisez le tout.
2. Ajoutez la crème de coco sur les parois du verre et/ou sur le «rim» puis la confiture de fraises au fond. 
3. Versez le smoothie dans le verre et dégustez!

Nul besoin de payer une fortune pour savourer le smoothie «Strawberry Skin Glaze» de la chaîne de supermarchés haut de gamme Erewhon. Seulement d'un petit tour à l'épicerie, d'un mélangeur et d'un verre!

Je vous suggère d'ajouter de la crème de coco et de l'extrait de vanille dans votre mélange, si vous préférez les smoothies plus sucrés.

Bon appétit!

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