Ce festival de ramen est ENFIN de retour à Montréal

Le but de RAMEN RAMEN Fes est de proposer une expérience excitante aux passionné.e.s de ramens, qui auront l'occasion de célébrer ce plat culte pendant deux semaines.

Cette année, l’événement prendra vie du lundi 14 octobre au dimanche 27 octobre 2024.

Durant deux semaines, les festivaliers seront invités à goûter un ramen vedette dans chaque restaurant participant et pourront voter pour leurs préférés. Aussi, chaque membre d’un jury de qualité décernera le coup de cœur de son ramen préféré.

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Les festivaliers auront également la chance de créer leur propre parcours de restaurants grâce à une carte interactive unique qui sera mise en ligne dès le 7 octobre, juste ici.

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« Le ramen, le “hobby” le plus populaire au Japon a détrôné le sushi auprès des foodies internationaux au niveau de l’engouement et du “coolness”. Depuis quelques années, on voit la qualité de son offre se développer de façon fulgurante dans plusieurs villes à travers le monde, supporté par un groupe grandissant d’adeptes. RAMEN RAMEN se veut une célébration de ce nouveau règne et un désir d’encourager le développement de l’offre de ramen hors du Japon. » - Thien Vu Dang, co-directeur de RAMEN RAMEN.

Voici les restaurants participants : 

1. GaNaDaRa Verdun

Ramen vedette: Bulgogi Ramyun

2. IRU Izakaya Brossard et IRU Izakaya St-Foy

Ramen vedette: Ramen IRU

3. Kazo Ramen + Kazo Ramen Mont-Royal

Ramen vedette: Creamy Tonkotsu

4. KINTON RAMEN (Bishop, Brossard, Carrefour Laval, Côte-des-Neiges, Mont-Royal, Pointe-Claire, Square-Victoria, Union, Westmount, 

Ramen vedette: Golden Sesame Ramen

5. La Belle Tonki

Ramen vedette: Ramen Phnom Penh

6. Mezcaleros Tapas et Cocktails

Ramen vedette: à venir

7. Misoya Bishop

Ramen vedette: à venir

8. Neo Tokyo

Ramen vedette: à venir

9. Ramen Isshin (DIX30, Mont-Royal, Verdun)

Ramen vedette: Ramen Miso Rouge

10. Ramen Nakamichi

Ramen vedette: BLANC & ROUGE

11. Sansotei Ramen (Mont-Royal)

Ramen vedette: TONKOTSU NOIR

12. Sansotei Ramen (Saint Catherine, St-Bruno)

Ramen vedette: TONKOTSU NOIR

13. Tsukuyomi Ramen (Bishop, Mile-End)

Ramen vedette: Tonkotsu Ramen

14. Umami Ramen & Izakaya

Ramen vedette: Ramen à la Truffe fraîche d'automne et Enoki tempura (édition limitée)

RAMEN RAMEN FES 2024 

Du 14 au 27 octobre 2024

Le 14 octobre entre 17h et 22h, il y a aura une présentation spéciale du film ramen culte TAMPOPO dans le cadre du Festival du Nouveau Cinéma en mangeant un ramen sur place!