5 accords mets et vin pour goûter l'été

5 accords mets et vin pour goûter l'été
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par Laurence Diotte 24 mai 2023

La sommelière Michelle Bouffard nous a conseillé 5 accords mets et vins parfaits pour le printemps, l'été, les journées chaudes, les pique-niques, les 5 à 7 et plus encore! Découvrez les meilleures recettes de Zeste à déguster avec des vins blanc ou rosé.

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1. Bù Bobal biologique

Ce rosé aux arômes de fruits rouges frais, des fraises mûres et de fleurs s'accorde très bien avec des tapas, des plats asiatiques, des plats sur le BBQ ou toutes recettes à base de riz.

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2. Inniskillin

Ce vin composé d'un parfait équilibre de saveurs de pomme verte et d'agrumes accompagnera à merveille votre poulet poché aux herbes ou vos salades de pommes rôties, noix et laitue. 

5 accords mets et vin pour goûter l'été

3. Kim Crawford Illuminate

Avec des notes d'ananas, de mangue, de citron et de pamplemousse, c'est direction les tropiques avec ce vin blanc doré. Faites-vous plaisir avec des fruits de mer, des légumes grillés et des salades estivales.

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4. Sandbanks Shoreline

Terminez chacune de vos gorgées sur de délicieuses saveurs de poire et de pomme verte. Pour un match parfait, c'est vers des recettes de crémeux au poulet, de poisson blanc ou des moules qu'il faut vous tourner.

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5. Chardonnay Tom Gore

Avec sa texture crémeuse et ses notes de poire, d'ananas, d'épices et de caramel ce vin blanc s'accordera parfaitement avec des plats de poisson et de fruits de mer

5 accords mets et vin pour goûter l'été

 


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